ახალი საფენის ქაღალდი/ზეთის ფილტრის ქაღალდი უფრო დიდი და სქელია ვიდრე ჩვეულებრივი ქაღალდის პირსახოცები, აქვს უკეთესი წყლისა და ზეთის შთანთქმა და შეუძლია პირდაპირ შეიწოვოს წყალი და ზეთი საკვები მასალებიდან.მაგალითად, თევზის შეწვამდე გამოიყენეთ სამზარეულოს ქაღალდი, რათა შეიწოვოს წყალი თევზის ზედაპირზე და ქოთნის შიგნით, ისე რომ შეწვის დროს ზეთი არ აფეთქდეს.ხორცის გალღობისას ის სისხლდენას ღებულობს, ამიტომ საკვების ქაღალდით გაშრობას შეუძლია უზრუნველყოს საკვების სიახლე და ჰიგიენა.გარდა ამისა, ახალი შთამნთქმელი ქაღალდის შეფუთვამ მაცივარში ხილისა და ბოსტნეულის მოთავსებამდე და შემდეგ ახალი შესანახი ჩანთის ჩადებამ შეიძლება საკვები უფრო დიდხანს შეინახოს.რაც შეეხება ზეთის შეწოვას, შემწვარი საკვები ქვაბიდან ამოსვლის შემდეგ დადეთ სამზარეულოს ქაღალდზე, რათა სამზარეულოს ქაღალდმა შეიწოვოს ზედმეტი ზეთი, რაც მას ნაკლებად ცხიმიანს და ჯანმრთელს ხდის.